健康管理は、食事の管理から。自家製ラタトイユの食物繊維の内訳

自家製ラタトイユの食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• ナス （33.3%）
• 玉ねぎ （27.6%）
• トマト （19.5%）
• ズッキーニ （15.8%）
• ニンニク （3.7%）
• その他 （0.16%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ナス	中4本	6.2	g	33.3	%
玉ねぎ	300g	5.1	g	27.6	%
トマト	中3個	3.6	g	19.5	%
ズッキーニ	中1.5本	2.9	g	15.8	%
ニンニク	中国産サイズ2片	0.68	g	3.7	%
固形コンソメ	固形2個	0.03	g	0.16	%
オリーブオイル	大さじ2杯	0	g	0	%