健康管理は、食事の管理から。ラタトゥイユのエネルギーの内訳

ラタトゥイユのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• オリーブオイル （45.9%）
• ホールトマト（缶詰） （15.3%）
• 玉ねぎ （13.9%）
• ナス （8.9%）
• 赤・黄ピーマン （7.5%）
• その他 （8.48%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

オリーブオイル	大さじ2杯	239	kcal	45.9	%
ホールトマト（缶詰）	大1缶	80	kcal	15.3	%
玉ねぎ	中1玉	72.2	kcal	13.9	%
ナス	中3本	46.2	kcal	8.9	%
赤・黄ピーマン	大1個	39	kcal	7.5	%
ズッキーニ	中1本	21	kcal	4	%
セロリ	中1本	9.8	kcal	1.9	%
ニンニク	中国産サイズ1片	8	kcal	1.5	%
マッシュルーム	中3個	3.3	kcal	0.63	%
バジル	5入れ	1.2	kcal	0.23	%
こしょう	3振り	1.1	kcal	0.22	%
食塩	小さじ1.5杯	0	kcal	0	%