健康管理は、食事の管理から。どて丼のナトリウムの内訳

どて丼のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （49.5%）
• 米みそ（甘） （37.5%）
• 米みそ（白） （8.5%）
• カツオ昆布だし （3%）
• トンチャン（豚） （0.91%）
• その他 （0.66%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	10g	570	mg	49.5	%
米みそ（甘）	大さじ1杯	432	mg	37.5	%
米みそ（白）	2g	98	mg	8.5	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	34	mg	3	%
トンチャン（豚）	1人前	10.5	mg	0.91	%
大根（根）	20g	3.4	mg	0.3	%
板こんにゃく	20g	2	mg	0.17	%
米・もち米	200g	2	mg	0.17	%
本みりん	小さじ0.5杯	0.09	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	小さじ2杯	0.06	mg	0.01	%
料理酒	5g	0.05	mg	0	%
長ネギ	10g	0	mg	0	%