健康管理は、食事の管理から。味噌バターラーメンの葉酸の内訳

味噌バターラーメンの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 大豆もやし （57.5%）
• 長ネギ （15.1%）
• ラーメン（生） （10.4%）
• 米みそ（赤） （10.2%）
• スイートコーン（缶詰） （3.7%）
• その他 （3.11%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

大豆もやし	1人前	42.5	μg	57.5	%
長ネギ	20g	11.2	μg	15.1	%
ラーメン（生）	0.8玉	7.7	μg	10.4	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	7.6	μg	10.2	%
スイートコーン（缶詰）	0.5人前	2.7	μg	3.7	%
中華だし	1カップ	2	μg	2.7	%
焼き豚	中1枚	0.3	μg	0.41	%
バター	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
料理酒	5g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%