健康管理は、食事の管理から。ちらし寿司の亜鉛の内訳

ちらし寿司の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 米・もち米 （50.8%）
• 卵 （16.9%）
• きぬさや （9.1%）
• レンコン （7.3%）
• ゴマ （6.7%）
• その他 （9.17%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

米・もち米	並1杯	0.84	mg	50.8	%
卵	M0.5個	0.28	mg	16.9	%
きぬさや	1人前	0.15	mg	9.1	%
レンコン	中・厚さ1cm	0.12	mg	7.3	%
ゴマ	2g	0.11	mg	6.7	%
かんぴょう	1人前	0.09	mg	5.4	%
紅鮭	1切れ	0.03	mg	1.5	%
焼きのり	大0.2枚	0.02	mg	1.3	%
米酢	大さじ0.5杯	0.02	mg	0.97	%