健康管理は、食事の管理から。刺身の盛り合わせの亜鉛の内訳

刺身の盛り合わせの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• ハマチ （36.2%）
• 甘エビ （34.4%）
• 本マグロ （13.8%）
• たまりしょうゆ （10.3%）
• 練りわさび （3.6%）
• その他 （1.7%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

ハマチ	15g	0.11	mg	36.2	%
甘エビ	中2匹	0.1	mg	34.4	%
本マグロ	10g	0.04	mg	13.8	%
たまりしょうゆ	3g	0.03	mg	10.3	%
練りわさび	1.3g	0.01	mg	3.6	%
大根（根）	5g	0.01	mg	1.7	%