健康管理は、食事の管理から。ブリ照りのカリウムの内訳

ブリ照りのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ブリ （79.4%）
• 濃口しょうゆ （18.3%）
• ショウガ （1.4%）
• 料理酒 （0.55%）
• 本みりん （0.33%）
• その他 （0.02%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ブリ	切り身1切れ	304	mg	79.4	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	18.3	%
ショウガ	0.2片	5.4	mg	1.4	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.55	%
本みりん	小さじ3杯	1.3	mg	0.33	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.02	%
植物油	2g	0	mg	0	%