健康管理は、食事の管理から。ブロッコリーのサラダのビタミンEの内訳

ブロッコリーのサラダのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• ブロッコリー （67%）
• トマト （18.8%）
• 白菜 （14%）
• レモン（果汁） （0.17%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

ブロッコリー	40g	0.96	mg	67	%
トマト	中0.25個	0.27	mg	18.8	%
白菜	中・葉1枚	0.2	mg	14	%
レモン（果汁）	小さじ0.5杯	0	mg	0.17	%