健康管理は、食事の管理から。レタスと鯖の酢の物のカリウムの内訳

レタスと鯖の酢の物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• レタス （65%）
• サバ （34.6%）
• 食塩 （0.36%）
• 穀物酢 （0.04%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

レタス	3人前	180	mg	65	%
サバ	切り身0.2切れ	96	mg	34.6	%
食塩	1g	1	mg	0.36	%
穀物酢	3g	0.12	mg	0.04	%