健康管理は、食事の管理から。筑前煮のエネルギーの内訳

筑前煮のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• ごま油 （20.6%）
• 本みりん （16.2%）
• 里いも （13%）
• レンコン （11.1%）
• ごぼう （10.9%）
• その他 （28.4%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

ごま油	小さじ1杯	36.8	kcal	20.6	%
本みりん	小さじ2杯	28.9	kcal	16.2	%
里いも	中1個	23.2	kcal	13	%
レンコン	30g	19.8	kcal	11.1	%
ごぼう	30g	19.5	kcal	10.9	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	11.5	kcal	6.4	%
にんじん	30g	11.1	kcal	6.2	%
干ししいたけ	中1個	7.3	kcal	4.1	%
たけのこ（水煮缶詰）	30g	6.9	kcal	3.9	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	6.4	kcal	3.6	%
きぬさや	10g	3.6	kcal	2	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	2	kcal	1.1	%
板こんにゃく	40g	2	kcal	1.1	%