健康管理は、食事の管理から。卵焼きのビタミンB2の内訳

卵焼きのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （99.9%）
• カツオ昆布だし （0.05%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M2個	0.37	mg	99.9	%
カツオ昆布だし	2g	0	mg	0.05	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
食塩	1g	0	mg	0	%