健康管理は、食事の管理から。寄せ鍋のビタミンB6の内訳

寄せ鍋のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 白菜 （35%）
• 春菊 （20.2%）
• 長ネギ （17.1%）
• マイタケ （8.2%）
• 緑豆もやし （7.8%）
• その他 （11.6%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

白菜	中・葉1枚	0.09	mg	35	%
春菊	中0.5束	0.05	mg	20.2	%
長ネギ	40g	0.04	mg	17.1	%
マイタケ	30g	0.02	mg	8.2	%
緑豆もやし	1人前	0.02	mg	7.8	%
さつま揚げ	普通サイズ2個	0.02	mg	6.2	%
ホタテ貝	中1個	0.01	mg	5.4	%
くずきり（乾）	乾物1人前	0	mg	0	%
餃子（冷凍）	2個	0	mg	0	%
ラーメン（ゆで）	30g	0	mg	0	%