健康管理は、食事の管理から。サニーレタスサラダのタンパク質の内訳

サニーレタスサラダのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 卵 （51.6%）
• 大豆 （31.2%）
• キャベツ （6.3%）
• サニーレタス （3.5%）
• セロリ （3.2%）
• その他 （4.2%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

卵	M1個	5.3	g	51.6	%
大豆	1人前	3.2	g	31.2	%
キャベツ	葉1枚	0.65	g	6.3	%
サニーレタス	1人前	0.36	g	3.5	%
セロリ	中0.5本	0.33	g	3.2	%
きゅうり	30g	0.3	g	2.9	%
玉ねぎ	15g	0.14	g	1.3	%
水菜	0g	0	g	0	%
にんじん	0g	0	g	0	%
かぶ（根）	小0個	0	g	0	%
若鶏ムネ	中0枚	0	g	0	%
クレソン	葉部分0枝	0	g	0	%
トマト	中0個	0	g	0	%
かいわれ大根	普通サイズ0パック	0	g	0	%
ツナフレーク缶（ライト）	0g	0	g	0	%