健康管理は、食事の管理から。にらレバ炒めのエネルギーの内訳

にらレバ炒めのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 植物油 （51.2%）
• レバー（牛） （28.2%）
• 料理酒 （7.8%）
• ニラ （5.3%）
• 大豆もやし （3.2%）
• その他 （4.3%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

植物油	大さじ1杯	120	kcal	51.2	%
レバー（牛）	50g	66	kcal	28.2	%
料理酒	10g	18.2	kcal	7.8	%
ニラ	0.5束	12.4	kcal	5.3	%
大豆もやし	20g	7.4	kcal	3.2	%
ごま油	小さじ0.125杯	4.6	kcal	2	%
濃口しょうゆ	5g	3.6	kcal	1.5	%
ショウガ	0.5片	1.5	kcal	0.64	%
こしょう	1振り	0.38	kcal	0.16	%
食塩	0.5g	0	kcal	0	%