健康管理は、食事の管理から。きゃらぶきの食塩相当量の内訳

きゃらぶきの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （91.9%）
• カツオだし （7%）
• ふき （1.1%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	2.6	g	91.9	%
カツオだし	1カップ	0.2	g	7	%
ふき	1人前	0.03	g	1.1	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%