健康管理は、食事の管理から。肉そばのカリウムの内訳

肉そばのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カツオ昆布だし （30.3%）
• そば（生） （24%）
• 豚ロース （19.9%）
• 薄口しょうゆ （12.3%）
• 長ネギ （11.5%）
• その他 （2.02%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カツオ昆布だし	150g	94.5	mg	30.3	%
そば（生）	1人前	74.8	mg	24	%
豚ロース	20g	62	mg	19.9	%
薄口しょうゆ	12g	38.4	mg	12.3	%
長ネギ	20g	36	mg	11.5	%
油揚げ	10g	5.5	mg	1.8	%
本みりん	10g	0.7	mg	0.22	%
卵	M0個	0	mg	0	%