健康管理は、食事の管理から。味噌ラーメンのカリウムの内訳

味噌ラーメンのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ラーメン（生） （32.3%）
• 中華だし （20.8%）
• キャベツ （15.4%）
• 米みそ（赤） （10.1%）
• 大豆もやし （6.2%）
• その他 （15.32%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ラーメン（生）	1玉	420	mg	32.3	%
中華だし	1.5カップ	270	mg	20.8	%
キャベツ	葉2枚	200	mg	15.4	%
米みそ（赤）	30g	132	mg	10.1	%
大豆もやし	1人前	80	mg	6.2	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	5.5	%
にんじん	20g	54	mg	4.2	%
長ネギ	20g	36	mg	2.8	%
ニンニク	5g	26.5	mg	2	%
濃口しょうゆ	2.5g	9.8	mg	0.75	%
料理酒	5g	0.7	mg	0.05	%
食塩	0.3g	0.3	mg	0.02	%
砂糖（上白糖）	1.5g	0.03	mg	0	%
ごま油	0.2g	0	mg	0	%
ラード	5g	0	mg	0	%