健康管理は、食事の管理から。レタスの塩ダレのカリウムの内訳

レタスの塩ダレのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• レタス （81.9%）
• レモン（果汁） （13.7%）
• 固形コンソメ （3.4%）
• 黒こしょう （0.89%）
• 食塩 （0.14%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

レタス	2人前	120	mg	81.9	%
レモン（果汁）	小さじ4杯	20	mg	13.7	%
固形コンソメ	固形0.5個	5	mg	3.4	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.89	%
食塩	0.2g	0.2	mg	0.14	%
ごま油	5g	0	mg	0	%