健康管理は、食事の管理から。ニンジンとセロリのサラダ のカリウムの内訳

ニンジンとセロリのサラダ のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• セロリ （42.6%）
• にんじん （37.4%）
• 大根（根） （15.9%）
• プロセスチーズ （4.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

セロリ	30g	123	mg	42.6	%
にんじん	40g	108	mg	37.4	%
大根（根）	中・厚さ0.5cm	46	mg	15.9	%
プロセスチーズ	スライス1枚	12	mg	4.2	%