健康管理は、食事の管理から。豚キムチのカリウムの内訳

豚キムチのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （24.6%）
• 豚バラ （24.6%）
• エノキダケ （14.2%）
• 白菜（キムチ） （13.4%）
• ニラ （7.9%）
• その他 （15.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	葉5枚	500	mg	24.6	%
豚バラ	2人前	500	mg	24.6	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	289	mg	14.2	%
白菜（キムチ）	2食分	272	mg	13.4	%
ニラ	0.5束	160	mg	7.9	%
きくらげ	3人前	150	mg	7.4	%
緑豆もやし	125g	86.3	mg	4.2	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	3.5	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.1	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%