健康管理は、食事の管理から。卯の花の食塩相当量の内訳

卯の花の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （42.7%）
• ちくわ （27.1%）
• カツオだし （21.5%）
• 豚ミンチ （4.3%）
• にんじん （4.3%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	0.1g	0.1	g	42.7	%
ちくわ	小サイズ0.1本	0.06	g	27.1	%
カツオだし	50g	0.05	g	21.5	%
豚ミンチ	0.2人前	0.01	g	4.3	%
にんじん	10g	0.01	g	4.3	%
砂糖（三温糖）	1g	0	g	0	%
本みりん	2g	0	g	0	%
料理酒	4g	0	g	0	%
長ネギ	10g	0	g	0	%
おから	40g	0	g	0	%