健康管理は、食事の管理から。チゲの食塩相当量の内訳

チゲの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 豆みそ （80.7%）
• カツオ昆布だし （8.2%）
• 豆板醤 （7.3%）
• 若鶏モモ （2.1%）
• 豚肩 （1.2%）
• その他 （0.51%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

豆みそ	大さじ1杯	2	g	80.7	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.2	g	8.2	%
豆板醤	1g	0.18	g	7.3	%
若鶏モモ	50g	0.05	g	2.1	%
豚肩	30g	0.03	g	1.2	%
水菜	0.25人前	0.01	g	0.51	%
油揚げ	薄揚げ1枚	0	g	0	%
ニラ	0.25束	0	g	0	%
白菜	中・葉2枚	0	g	0	%