健康管理は、食事の管理から。野菜のうま煮の食塩相当量の内訳

野菜のうま煮の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （59.9%）
• 食塩 （27.3%）
• ヤリイカ （8.3%）
• にんじん （2.8%）
• セロリ （1.8%）
• その他 （0.03%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	3g	0.44	g	59.9	%
食塩	0.2g	0.2	g	27.3	%
ヤリイカ	中0.1杯	0.06	g	8.3	%
にんじん	中0.1本	0.02	g	2.8	%
セロリ	中0.2本	0.01	g	1.8	%
黒こしょう	1振り	0	g	0.03	%
エリンギ	中0.5本	0	g	0	%
赤・黄ピーマン	大0.25個	0	g	0	%
ピーマン	中0.5個	0	g	0	%
キャベツ	葉1枚	0	g	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%