健康管理は、食事の管理から。豚肉とニンニクの芽炒めのビタミンB12の内訳

豚肉とニンニクの芽炒めのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• 豚モモ （58.9%）
• オイスターソース （39.3%）
• 濃口しょうゆ （1.8%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚モモ	1人前	0.3	μg	58.9	%
オイスターソース	大さじ0.5杯	0.2	μg	39.3	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.01	μg	1.8	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
ニンニクの芽	1人前	0	μg	0	%