健康管理は、食事の管理から。ジンギスカンのビタミンB2の内訳

ジンギスカンのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• ラムロース （81.5%）
• 緑豆もやし （7.7%）
• キャベツ （3.7%）
• ニラ （3%）
• 玉ねぎ （2.3%）
• その他 （1.81%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ラムロース	3人前	0.66	mg	81.5	%
緑豆もやし	125g	0.06	mg	7.7	%
キャベツ	葉2枚	0.03	mg	3.7	%
ニラ	0.25束	0.02	mg	3	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.02	mg	2.3	%
にんじん	中0.1本	0.01	mg	0.99	%
長ネギ	中0.2本	0.01	mg	0.79	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0.03	%
食塩	0.2g	0	mg	0	%