健康管理は、食事の管理から。おからチーズケーキのビタミンB2の内訳

おからチーズケーキのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 牛乳 （40.6%）
• プロセスチーズ （24.9%）
• 卵 （24.3%）
• おから （5.3%）
• 小麦粉（薄力粉） （2.6%）
• その他 （2.39%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

牛乳	コップ1杯	0.31	mg	40.6	%
プロセスチーズ	50g	0.19	mg	24.9	%
卵	M1個	0.18	mg	24.3	%
おから	100g	0.04	mg	5.3	%
小麦粉（薄力粉）	50g	0.02	mg	2.6	%
レモン（果汁）	小さじ15杯	0.02	mg	2	%
砂糖（三温糖）	30g	0	mg	0.39	%