健康管理は、食事の管理から。マッシュルームのシチュのビタミンB2の内訳

マッシュルームのシチュのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 低脂肪乳 （73.9%）
• マッシュルーム （11.5%）
• 玉ねぎ （7.5%）
• 牡蠣 （5.6%）
• おから （0.79%）
• その他 （0.68%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

低脂肪乳	コップ1杯	0.37	mg	73.9	%
マッシュルーム	中2個	0.06	mg	11.5	%
玉ねぎ	中1玉	0.04	mg	7.5	%
牡蠣	中2個	0.03	mg	5.6	%
おから	0.2人前	0	mg	0.79	%
パセリ	1g	0	mg	0.48	%
バター	大さじ0.2杯	0	mg	0.15	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0.05	%
食塩	0.2g	0	mg	0	%