健康管理は、食事の管理から。ビビンバ　のビタミンCの内訳

ビビンバ　のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• ほうれん草 （46.3%）
• ゼンマイ （31.8%）
• 大根（根） （10.9%）
• 大豆もやし （6.6%）
• 唐辛子 （3%）
• その他 （1.3%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ほうれん草	40g	14	mg	46.3	%
ゼンマイ	40g	9.6	mg	31.8	%
大根（根）	30g	3.3	mg	10.9	%
大豆もやし	40g	2	mg	6.6	%
唐辛子	1g	0.92	mg	3	%
にんじん	10g	0.4	mg	1.3	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	10g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	1g	0	mg	0	%
砂糖（三温糖）	0.5g	0	mg	0	%
食塩	1.5g	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
ゴマ	大さじ1杯	0	mg	0	%
玄米	並0.5杯	0	mg	0	%