健康管理は、食事の管理から。キムチスープのビタミンKの内訳

キムチスープのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 白菜 （78.6%）
• 白菜（キムチ） （16.8%）
• 豆みそ （4.6%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉1枚	59	μg	78.6	%
白菜（キムチ）	0.5食分	12.6	μg	16.8	%
豆みそ	大さじ1杯	3.4	μg	4.6	%
鶏ガラだし	1カップ	0	μg	0	%