健康管理は、食事の管理から。水キムチのビタミンKの内訳

水キムチのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• きゅうり （97.1%）
• 唐辛子 （2.2%）
• ゴマ （0.67%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

きゅうり	中1本	51	μg	97.1	%
唐辛子	中1本	1.2	μg	2.2	%
ゴマ	大さじ0.5杯	0.35	μg	0.67	%
鶏ガラだし	1カップ	0	μg	0	%
ショウガ	3g	0	μg	0	%
ニンニク	3g	0	μg	0	%
小麦粉（薄力粉）	2g	0	μg	0	%
食塩	1g	0	μg	0	%