健康管理は、食事の管理から。ロールキャベツの葉酸の内訳

ロールキャベツの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （95.6%）
• トマトジュース （3.5%）
• 豚ミンチ （0.41%）
• おから （0.31%）
• 固形コンソメ （0.16%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	葉6枚	234	μg	95.6	%
トマトジュース	コップ0.25杯	8.5	μg	3.5	%
豚ミンチ	50g	1	μg	0.41	%
おから	0.125人前	0.75	μg	0.31	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.4	μg	0.16	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	3g	0	μg	0	%