健康管理は、食事の管理から。トマトとアボガドのサラダの葉酸の内訳

トマトとアボガドのサラダの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• アボガド （63.3%）
• トマト （33.1%）
• レモン（果汁） （3.6%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

アボガド	中0.5個	50.4	μg	63.3	%
トマト	中1個	26.4	μg	33.1	%
レモン（果汁）	小さじ3杯	2.9	μg	3.6	%