健康管理は、食事の管理から。オリジナルサラダのカリウムの内訳

オリジナルサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （53.4%）
• ぶなしめじ （18.3%）
• かぼちゃ （18%）
• さやいんげん （8.7%）
• 緑豆もやし （1.5%）
• その他 （0.14%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	葉4枚	400	mg	53.4	%
ぶなしめじ	中0.4株	137	mg	18.3	%
かぼちゃ	中0.03個	135	mg	18	%
さやいんげん	1人前	65	mg	8.7	%
緑豆もやし	0.4人前	11	mg	1.5	%
フレンチドレッシング	大さじ1杯	1.1	mg	0.14	%