健康管理は、食事の管理から。大根と揚げのみそ汁のビタミンKの内訳
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大根と揚げのみそ汁のビタミンKの内訳
大根と揚げのみそ汁のビタミンKの内訳グラフ
ビタミンKの内訳グラフ
■
生ワカメ (58.5%)
■
油揚げ
(29.9%)
■
米みそ(白)
(5.8%)
■
米みそ(赤)
(5.8%)
ビタミンKとは
ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。
不足すると・・・
新生児出血などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
摂りすぎの心配はありません。
一覧表
■
生ワカメ
10g
10
μg
58.5
%
■
油揚げ
薄揚げ0.25枚
5.1
μg
29.9
%
■
米みそ(白)
大さじ0.5杯
0.99
μg
5.8
%
■
米みそ(赤)
大さじ0.5杯
0.99
μg
5.8
%
■
カツオ昆布だし
1カップ
0
μg
0
%
■
大根(根)
25g
0
μg
0
%
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