健康管理は、食事の管理から。つまの葉酸の内訳

つまの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 大根（根） （79.5%）
• 濃口しょうゆ （17.9%）
• 生ワカメ （2.6%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

大根（根）	中・厚さ2cm	26.4	μg	79.5	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	5.9	μg	17.9	%
生ワカメ	1人前	0.88	μg	2.6	%