健康管理は、食事の管理から。しいたけ煮の食塩相当量の内訳

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しいたけ煮の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると・・・
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると・・・
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩 0.5g 0.5 g 54.6 %
濃口しょうゆ 2.5g 0.36 g 39.9 %
カツオ昆布だし 0.25カップ 0.05 g 5.5 %
料理酒 5g 0 g 0 %
本みりん 小さじ1杯 0 g 0 %
砂糖(上白糖) 小さじ1杯 0 g 0 %
きぬさや 0.5人前 0 g 0 %
干ししいたけ 中2個 0 g 0 %



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