健康管理は、食事の管理から。サラダの亜鉛の内訳

サラダの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• ブロッコリー （22.4%）
• 大根（根） （19.2%）
• 玉ねぎ （18.3%）
• キャベツ （16%）
• きゅうり （14.4%）
• その他 （9.6%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

ブロッコリー	中0.2株	0.14	mg	22.4	%
大根（根）	中・厚さ3cm	0.12	mg	19.2	%
玉ねぎ	中0.3玉	0.11	mg	18.3	%
キャベツ	葉1枚	0.1	mg	16	%
きゅうり	中0.3本	0.09	mg	14.4	%
サラダ菜	1人前	0.06	mg	9.6	%