健康管理は、食事の管理から。小松菜とマグロ漬けの蒸し焼きのビタミンEの内訳

小松菜とマグロ漬けの蒸し焼きのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• びんちょうマグロ （55.4%）
• 小松菜 （44.6%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

びんちょうマグロ	刺身1人前	0.56	mg	55.4	%
小松菜	中1株	0.45	mg	44.6	%
じゃがいも	中1個	0	mg	0	%
おろしニンニク	小1盛り	0	mg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%
ワイン（赤）	グラス1杯	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%