健康管理は、食事の管理から。寿司のカリウムの内訳

寿司のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 剣先イカ （38.9%）
• キハダマグロ （26.5%）
• 米・もち米 （25.6%）
• ズワイガニ缶詰 （4.6%）
• りんご酢 （4.3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

剣先イカ	寿司2貫分	52.8	mg	38.9	%
キハダマグロ	8g	36	mg	26.5	%
米・もち米	120g	34.8	mg	25.6	%
ズワイガニ缶詰	30g	6.3	mg	4.6	%
りんご酢	10g	5.9	mg	4.3	%