健康管理は、食事の管理から。さばしょうが煮のカリウムの内訳

さばしょうが煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• サバ （82.3%）
• 薄口しょうゆ （14.2%）
• おろししょうが （2.5%）
• 料理酒 （0.62%）
• 食塩 （0.22%）
• その他 （0.19%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

サバ	58g	186	mg	82.3	%
薄口しょうゆ	10g	32	mg	14.2	%
おろししょうが	小2盛り	5.6	mg	2.5	%
料理酒	10g	1.4	mg	0.62	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.22	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.19	%