健康管理は、食事の管理から。しゃぶしゃぶサラダのビタミンEの内訳

しゃぶしゃぶサラダのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 水菜 （55.6%）
• ミニトマト （22.3%）
• 豚バラ （18.5%）
• 玉ねぎ （2.9%）
• ゴマ （0.62%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

水菜	1人前	0.9	mg	55.6	%
ミニトマト	大2個	0.36	mg	22.3	%
豚バラ	0.5人前	0.3	mg	18.5	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.05	mg	2.9	%
ゴマ	大さじ1杯	0.01	mg	0.62	%
和風ドレッシング	大さじ1杯	0	mg	0	%