健康管理は、食事の管理から。チンジャオロースの葉酸の内訳

チンジャオロースの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• たけのこ （70.9%）
• 生しいたけ （13.5%）
• ピーマン （8.4%）
• 薄口しょうゆ （3.6%）
• 豚モモ （2.3%）
• その他 （1.39%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

たけのこ	35g	22.1	μg	70.9	%
生しいたけ	10g	4.2	μg	13.5	%
ピーマン	10g	2.6	μg	8.4	%
薄口しょうゆ	大さじ0.2杯	1.1	μg	3.6	%
豚モモ	35g	0.7	μg	2.3	%
オイスターソース	大さじ0.2杯	0.36	μg	1.2	%
ショウガ	0.5g	0.04	μg	0.13	%
紹興酒	2g	0.02	μg	0.06	%
砂糖（上白糖）	1g	0	μg	0	%
植物油	2g	0	μg	0	%