健康管理は、食事の管理から。野菜タンメンの葉酸の内訳

野菜タンメンの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （39.5%）
• にんじん （14%）
• 長ネギ （13.6%）
• ニラ （12.5%）
• 鶏ガラだし （12.1%）
• その他 （8.34%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	葉1枚	39	μg	39.5	%
にんじん	中0.3本	13.8	μg	14	%
長ネギ	中0.3本	13.4	μg	13.6	%
ニラ	0.2束	12.3	μg	12.5	%
鶏ガラだし	1カップ	12	μg	12.1	%
ラーメン（ゆで）	1玉	5.4	μg	5.5	%
中華だし	1カップ	2	μg	2	%
きくらげ	0.1人前	0.44	μg	0.44	%
和牛バラ	0.2人前	0.4	μg	0.4	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%