健康管理は、食事の管理から。煮込みロールキャベツのビタミンCの内訳

煮込みロールキャベツのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• キャベツ （83.1%）
• 玉ねぎ （6.7%）
• トマトピューレ （6.5%）
• 豚ミンチ （2%）
• 牛ミンチ （1%）
• その他 （0.61%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉2枚	41	mg	83.1	%
玉ねぎ	中0.25玉	3.3	mg	6.7	%
トマトピューレ	大さじ2杯	3.2	mg	6.5	%
豚ミンチ	50g	1	mg	2	%
牛ミンチ	50g	0.5	mg	1	%
牛乳	30g	0.3	mg	0.61	%
固形コンソメ	固形0.5個	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
乾燥パン粉	7g	0	mg	0	%
卵	M0.5個	0	mg	0	%