健康管理は、食事の管理から。ぶりの照り焼きのカリウムの内訳
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ぶりの照り焼きのカリウムの内訳
ぶりの照り焼きのカリウムの内訳グラフ
カリウムの内訳グラフ
■
ブリ (87.9%)
■
濃口しょうゆ
(10.1%)
■
ショウガ
(1.6%)
■
料理酒
(0.3%)
■
本みりん
(0.12%)
■
その他 (0.02%)
カリウムとは
カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。
不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。
一覧表
■
ブリ
切り身1切れ
304
mg
87.9
%
■
濃口しょうゆ
大さじ0.5杯
35.1
mg
10.1
%
■
ショウガ
0.2片
5.4
mg
1.6
%
■
料理酒
大さじ0.5杯
1.1
mg
0.3
%
■
本みりん
小さじ1杯
0.42
mg
0.12
%
■
砂糖(上白糖)
小さじ1杯
0.06
mg
0.02
%
■
植物油
4g
0
mg
0
%
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