健康管理は、食事の管理から。豚肉とチンゲンサイの中華風炒めの食塩相当量の内訳

豚肉とチンゲンサイの中華風炒めの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （65.6%）
• 中華だし （13.2%）
• チンゲン菜 （13.2%）
• 豚バラ （7.9%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	0.5g	0.5	g	65.6	%
中華だし	0.5カップ	0.1	g	13.2	%
チンゲン菜	中1株	0.1	g	13.2	%
豚バラ	60g	0.06	g	7.9	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
植物油	4g	0	g	0	%
片栗粉	4g	0	g	0	%
料理酒	10g	0	g	0	%