健康管理は、食事の管理から。刺身　３点の食塩相当量の内訳

刺身　３点の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 赤とさかのり （70.9%）
• カンパチ （12.7%）
• 本マグロ （10.1%）
• ヒラメ （6.3%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

赤とさかのり	0.6カップ	0.17	g	70.9	%
カンパチ	15g	0.03	g	12.7	%
本マグロ	刺身0.3人前	0.02	g	10.1	%
ヒラメ	15g	0.02	g	6.3	%
みょうが	中1個	0	g	0	%