健康管理は、食事の管理から。しめ鯖のビタミンB12の内訳

しめ鯖のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• サバ （98.4%）
• 米酢 （1.6%）
• 濃口しょうゆ （0.08%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

サバ	切り身0.25切れ	3	μg	98.4	%
米酢	大さじ3杯	0.05	μg	1.6	%
濃口しょうゆ	2.5g	0	μg	0.08	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%