健康管理は、食事の管理から。ホタテとチンゲンサイのクリームソースのビタミンB12の内訳

ホタテとチンゲンサイのクリームソースのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• ホタテ貝（貝柱） （88.8%）
• 牛乳 （11.1%）
• 固形コンソメ （0.09%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ホタテ貝（貝柱）	中4個	1.2	μg	88.8	%
牛乳	50g	0.15	μg	11.1	%
固形コンソメ	固形0.25個	0	μg	0.09	%
ショウガ	0.25片	0	μg	0	%
小口ネギ	中0.5本	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.1g	0	μg	0	%
片栗粉	大さじ0.25杯	0	μg	0	%
植物油	2g	0	μg	0	%
チンゲン菜	中0.5株	0	μg	0	%