健康管理は、食事の管理から。ホタテとチンゲンサイのクリームソースのビタミンCの内訳
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ホタテとチンゲンサイのクリームソースのビタミンCの内訳
ホタテとチンゲンサイのクリームソースのビタミンCの内訳グラフ
ビタミンCの内訳グラフ
■
チンゲン菜 (53.2%)
■
小口ネギ (39%)
■
ホタテ貝(貝柱) (5.3%)
■
牛乳
(2.2%)
■
ショウガ
(0.22%)
ビタミンCとは
ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。
不足すると・・・
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。
摂りすぎると・・・
摂りすぎの心配はありません。
一覧表
■
チンゲン菜
中0.5株
12
mg
53.2
%
■
小口ネギ
中0.5本
8.8
mg
39
%
■
ホタテ貝(貝柱)
中4個
1.2
mg
5.3
%
■
牛乳
50g
0.5
mg
2.2
%
■
ショウガ
0.25片
0.05
mg
0.22
%
■
こしょう
1振り
0
mg
0
%
■
食塩
0.1g
0
mg
0
%
■
片栗粉
大さじ0.25杯
0
mg
0
%
■
固形コンソメ
固形0.25個
0
mg
0
%
■
植物油
2g
0
mg
0
%
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